フードを発見する

ハワイならではの刺激的な食文化をご紹介します。

南城の霧に包まれた山あいに佇むレストラン。 沖縄の大地と森、そして珊瑚の海で育まれた 豊穣の恵が 珠玉の料理に生まれ変わる。
代々受け継いできた製法で、ゆし豆腐をはじめとする沖縄の豆腐文化を守り続ける家族の物語
沖 縄 料 理 が 楽 し め る ハワ イの レストラン を 探 訪